王富贵在见识到徐夏的厨艺后，整个人的脚都挪不动地方了，保持好距离，就这么安静的站在徐夏身旁，生怕影响到徐夏的操作。
徐夏的一套动作可以说是行云流水，油温烧热，立即放上酌料，而后大概等了三秒，将火候控制到了极致，迅速的将提前准备好的猪肚和鸡胗倒入锅中。
一手颠锅技巧出神入化，就这颠锅的熟练程度，估计没有个三五年怕是练不出来。
王富贵暗暗称绝，一手出神入化的菜雕手艺，再加上出神入化的厨艺，也不知道徐夏是怎么练出来的。
这样的天赋他现在真的是彻底的服了，还是大写的那种，更是为之前对徐夏的冒犯感到愧疚。
在十三秒的时候，再次倒入了提前准备好的淀粉水，在大火中勾炒两秒，便能看到带着酱料的淀粉正好处于熟了的粘稠状，起锅装盘！
前后不到一分钟，“油爆双脆”完工！
徐夏看着眼前装满“油爆双脆”的菜盘子，无论是香味，还是色泽卖相，和脑海中的描述无异，也暗暗松了一口气，虽然本事都装在了脑子里面，但实际操作这款菜品还是第一次。
“王主厨，让人上菜吧，油爆双脆主要还是吃个热乎，要是凉了，口感可就大减了。”
“哦、哦，好。”
王富贵还在怔怔出神，听到徐夏的话后，立即点头应是，此时的他再也没有了一丝的架子，甚至将徐夏当成高人来看待。
王富贵安排服务员将“油爆双脆”送出去后，耳边传来徐夏的声音，
“王主厨，那个李总的办公室在什么地方？我得找他结一下工钱。”
结工钱？
王富贵听的有点懵，这是什么意思？
难道这位徐夏小哥不是长期留在洪城大饭店工作吗？
“徐夏小哥，工钱不是每个月结算一次啊，而且要下个月10号才发工资啊。”
一听王富贵这么说，徐夏就知道对方误会了，便解释道：
“不是，我只是临时过来帮忙，嗯，算是兼职吧，活也干完了，现在也没我什么事了，早点拿了钱，争取赶上最后一班公交回家。”
王富贵听的一愣一愣的，兼职？！
不过想到徐夏的手艺那么好，估计也看不上洪城大饭店里面的工作，也不知道李总是在什么地方找到的徐夏这么个顶级大厨，旋即说道：
“李总的办公室在一楼，看到了前台后，朝着左边走，外面贴着总经理办