黄，可她说里面都是屎。
你知道我们广东人特别喜欢饮早茶，各种点心啊凤爪排骨榴莲酥什么的，她就说有糖精啊、不卫生啊；
还有苦杏仁，杏仁不是肉吧，她也不让我吃，说杏仁有毒，能把人毒死。”
“不止这些，还有很多很多她不让我吃的，简直不胜枚举。时怛，我们一家子都会听你的直播，求求你给我奶奶科普科普吧，你说人活一世，这不能吃那不能吃，做人干什么啊，就算那虾黄真是屎，我也吃，我就吃。”
时怛读信的语气很生动，抑扬顿挫，讲到末尾更是添上文字里的负气，仿佛自己便是这位写信的学生。
广播室内连同外头的导播，听了这一段信，也是不由得低低笑出声来。
她手里拿着信，嘴角的笑挂在上头：“这位亲爱的同学，其实你奶奶说得也未必全无道理，杏仁本身有种叫苦杏仁苷的物质，会分解释放出一种叫氢氰酸的东西。”
“比如100克的苦杏仁里就有100到250克的氢氰酸，这种东西仅60毫克就能毒死人，大概20到30粒左右就有致死的风险，以上讲的是生杏仁，超市里卖的是经过高温和浸泡处理的，可以吃。”
“还有小龙虾的虾黄，说实话我自己也是很喜欢吃的，毕竟它贵，不嘬两口再扔对不起自己的荷包。”
广播室又是几声忍俊不禁，受邀嘉宾好奇地问：“所以你也是赞成吃虾黄的？”
“且听我细细说来。”
嘉宾笑着抬手做了个请的手势：“来，您继续。”
她莞尔之后科普道：“小龙虾的头部其实包含了胃、一对精巢或者卵巢，因为分公母，还有心脏、膀胱、肝脏、排泄器官触角腺跟排泄孔。”
对面的怀音不禁嫌弃地咧了一下嘴：“我怎么听着听着就不太想吃了。”
时怛含笑继续：“接下来我们看到的黄黄的东西其实是肝脏，但虾线里面确实是粑粑，因为小龙虾的肛门在腹部；
而虾头的排泄器官则是用来排尿的，我想你们也没有见到过有人或者动物是用头来拉粑粑的吧，如果有的话就当作没听过我这句话。”
“再来就是重金属，重金属会集中在小龙虾头部的鳃跟内脏里，但是现在市面上的小龙虾大多数都是人工养殖，水质其实还好，重金属超标不大可能。”
“所以你爱嘬小龙虾头也不是不行，但不要天天吃、不要过量。当然，这么贵的东西我想也没几个人能天天吃得起，有钱的人也不爱