10点开始直播，选手们早早就到了。
此时厨房仍是封闭状态，大家聚集在农场里，一边聊天，一边等直播开始。
三位评委也早早到了，由导演领着查看几个重要的固定机位，然后介绍一遍完整的流程。
就像春晚彩排一样，因为全程直播，所以每个时间节点都要安排妥当，镜头衔接也要尽量自然，更重要的是，不能有任何拍摄事故。
导演说：“咱们这次的场地大，拍摄对象也多，为了不遗漏30位选手中的任何一个，我们在场下安置了许多摄影机，所以评委尽量不要随意走动，以免出现遮挡情况，等到比赛进程过半的时候，跟拍摄影师会和你们一起行动，到时候你们就能下场走动了……”
这些事早在开拍前的会议上，就讨论过了，导演现在复述一遍，不过是为了强调，免得评委又忘了。
霍克最不耐烦听这些，听着听着，注意力就飘走了。
他看了眼身边的裴斯年，好奇的问：“你怎么脸色这么差？啧啧，瞧瞧这黑眼圈，昨晚没睡？”
米柔也好奇的看过来，刚才没注意，现在一看裴斯年的脸，顿时吓一跳，“黑眼圈这么重？要不要叫化妆师遮一遮呀？”
他们在上镜之前，会有专业化妆师对他们的面部进行修饰，但裴斯年不喜欢，所以妆面很淡，也没法遮住一夜未眠形成的黑眼圈。
米柔叫了化妆师过来救急。
霍克好笑的问裴斯年：“你怎么看上去比选手还紧张？”
裴斯年阴沉着一张脸，没有说话。
他不是紧张，而是一整晚都在思考简洛西说的那些可能性，精神无法彻底放松。
导演觉得裴斯年这种状态，其实不适合上直播，但也不敢明说，只能讪讪笑道：“那……辛苦各位准备一下，调解调解状态，还有几分钟就开始了哈。”
导演走了，把位置留给了三位评委。
万众瞩目的直播终于开始——
镜头起初全黑，而后场地顶部的灯逐个亮起！像击鼓传花一样，一直亮到整个厨房亮如白昼！
然后啪地一声，大门推开，30位选手逐个走进来。
尽管早已在这间仓库改造的厨房里练习过几天，但今天的布局明显不同，大家不禁好奇的左右张望，脸上都带着新奇的笑容。
镜头里滑过一排排闪亮的不锈钢料理台，一排排精致的刀具，一瓶瓶颜色各异的酱料，还有叹为观止的食材库，以及满墙