。不过我可是要尝第一个！”
“没问题，三叔！那您先忙，我去看看咱家的面。”
甄盛应着，退出了陈秋成的房间。去杂粮铺看了看不同质量的面。摸了摸口袋的钱，想着就来袋一般点的吧。他跟伙计说了声，拿了钱便让伙计直接扛到柴房去了。
甄盛走进了厨房，他开始回忆着母亲平常蒸馒头的样子。那时候的馒头是要老肥揣碱的，要想做馒头肯定要提前发肥。甄盛先在厨房里寻了一个大盆，把伙计扛来的白面挖了一瓢，抓了一小把碱放到了大盆里，随后加水开始和面。有模有样的做着，面一下一下被甄盛揉了出来。揉好面之后，甄盛在湿面上撒上干面，便用另一个盆盖了起来。心想发着吧，明天揣上点碱在多加几瓢面揉出来就可以蒸了。
天色渐晚，甄盛先是去三叔那吃了晚餐，变早早休息去了。明日，还要有一场“硬仗”要打，休息好才有力气干活不是？
…
第二天一大早，甄盛早早便以起床。到厨房里展开“表演”。半袋子面被倒入面盆，随后拿水桶徐徐倒水，他没敢多倒，约摸水桶的三分之一。放下水桶，洗了把手。双手插入面盆之中，从下往上那么一翻，盆底的面便多少与水相融合了。重复的动作，做了也不知多少次，水与面几乎都和在了一起。他左手抓面，右手用手掌根部往下扎，一下又一下。这湿面外头渐渐也变得不在有沟壑，表皮也愈加光滑。
随后甄盛往锅里加上半锅水，点燃柴火便烧了起来。火烧的极旺，那熊熊的火苗也似点燃了甄盛心中的希望，水逐渐开了起来，甄盛先放了点柴让其慢慢燃烧。从面盆挖出活好的面，在面板上切了一小块，将其搓成圆柱形长条，拿刀一下下切成长约五厘米的小条，干活也算利落，不一会这一小块面便被均匀的切出了二十来个。
连忙找到屉布，放在了梯上。将那切好的面块一个一个摆在上头。放到锅里蒸了起来！过了约摸二十分钟，一股麦香味从大锅中扑面而来，整个后院都飘着淡淡的味道。甄盛估摸着差不多熟了，刚刚掀开锅盖，厨房的大门就被推开了。
“真香啊！甄盛，手艺不赖啊，整个后院都是馒头的香味。”
陈秋成闭着眼睛向前探了探头，用鼻子嗅着厨房的香气。看他的表情极其陶醉，深吸一口气缓缓吐出。
“快快，给我来个尝尝。比你三婶做的咋样！”
甄盛右手拿铲子，左手端了一碗水放在灶台上。右腿踩上灶台，左手沾了点水，铲子随后便进锅，沿着锅