？”
柯尔不由露出了遗憾的表情，“我只是以为，又有客人前来了，让他们尝试一下你的中餐手艺，这是再好不过的选择了。”
陆离微微皱起眉头，露出了惊讶的神色，“你应该知道不是所有人都喜欢中餐的吧？”说实话，云巅牧场的这些牛仔们如此捧场，陆离在开心之余，还是有些意外的，因为还有很多美国人都不喜欢中餐的。
每一件事物，势必都有人喜欢也有人讨厌。葡萄酒是如此，料理自然也是如此。更何况，每个国家都有自己的饮食习惯，对于外来饮食的接受程度也有所不同。
柯尔却流露出了理所当然的神色，“我一直都认为，你的中餐手艺，算是我们牧场的招牌之一，以后还可以成为度假村的特色。”眉宇之间，不由流露出了些许自豪，“不仅是我，其他人也是如此认为的。”
“哇哦。”陆离拍了拍肩膀，表示压力山大，“看来，我应该去厨艺学校里进修一下。”这自我调侃让柯尔也不由莞尔。
调侃归调侃，陆离却是开始动起了脑筋。的确，不是每个人都喜欢中餐，罗宾森看起来就丝毫不感兴趣的模样，但这确实是他的特色之一，同时也是他结交朋友的手段之一。
以前尝试沙发客的时候就是如此。
所谓的沙发客不仅仅是“免费旅馆”，它的核心概念是分享。沙发主将自己的沙发、自己的生活空间分享给来自不同地区的陌生人，而作为沙发客则将自己的经历、自己的文化、自己的故事分享给主人。沙发客的意义不在于可以获得一个免费住宿的机会，而在于不同背景的陌生人，可以互相交流。
陆离作为沙发客的时候，就经常烹饪中餐给沙发主。有的沙发主喜欢，有的则不，但不管如何，这都是他们了解中/国文化的一个窗口。即使不喜欢，他们也可以交流不同的烹饪方式、不同的饮食习惯，诸如此类等等。
所以，如果可以的话，陆离还是希望制作一顿中餐，分享给马克等人。尤其是在他们为云巅酒庄撰写推荐函的情况下。
更重要的是，陆离可不会忘记，当初在利物浦，理查德作为主人，招待了他们一顿正宗的英国料理；那么今天，位置更换过来，轮到陆离投桃报李了。如果仅仅只是制作牛排、土豆泥之类的西餐，这就太没有诚意了。
没有大米，这是一个意外状况，但却不是致命的。中餐和其他料理的本质不同，不是主食的差异，而是料理方式的差异。同样的食材，可以烹饪出不同的料理，就是这个道理。