历却看得到，在街头小店里，小瓶装的红酒已经占据了主要市场，尤其是欧洲这些红酒消费的主力市场，中午时分，大家都十分乐意来上一瓶。
虽然说，罗曼尼-康帝酒庄的定位始终是高端精英群体，对于这些中产阶级乃至于平民阶级来说，根本消费不起，所以他们也不需要担心市场占有率的问题；但是隐藏在背后的，却是红酒市场消费结构的改变，长此以往，对罗曼尼-康帝的影响是无法预估的。
这就是陆离的意思，现在是整个社会都在改变，那些秉持着“匠人精神”，以慢工出细活著名的产业、匠人都正在一点一点地消失。高级酒庄自然也不能例外。
“当然，我们始终在面临不同的挑战。”尼克点点头，表示了肯定，“每一年，勃艮第都需要经历不同的气候和灾难，今年夏天，法国连续下了将近一个月的暴雨，南部的洪涝灾害就打破了两个产酒区域的平衡，我们也不例外。但除此之外，我们还在面临市场的考验。持续走高端路线之外，我们也在开发低端市场。”
罗曼尼-康帝酒庄旗下，一共有九个不同的葡萄园，包含了不同的十几个牌子，定位都有所不同。
“不过，我们始终坚信，葡萄酒是需要静下心来慢慢品尝的东西，在快速生活中，我们终究还是需要某些时刻，让我们放下脚步，不是吗？”尼克和陆离在凉亭坐了下来，看着眼前那犹如绸缎一般铺陈开来的葡萄园，伤心约莫。
“这样的气氛在欧洲十分浓厚。”陆离点点头表示了赞同，“可是在美国……”陆离没有继续说下去，仅仅只是说了一半，尼克却是心照不宣，露出了大大的笑容。
“你这一次撰写匠人的专栏，我们罗曼尼-康帝应该不是唯一一个吧？”尼克对陆离的项目兴趣越来越浓厚。
“当然不是。”陆离十分乐于分享自己的经历，这也是旅行的另一种意义。
听着陆离绘声绘色地讲述那些在自己领域里坚持不懈、孜孜不倦的匠人，然后感受着他们现在面临的窘境，这着实让尼克获益匪浅，“我始终角色，在这个世界上，终究还是有人愿意做梦的。”
“但对于现实社会来说，这些做梦的人，都是愚蠢的。”陆离的话语没有攻击性，反而有些调侃的无奈，这让尼克愣了愣，却也无法反驳，“你也这样觉得吗？”
陆离点点头，“是的。”一本正经的表情让尼克有些意外，紧接着就看到陆离露出了一个笑容，“但很多时候，人就是太聪明了，总是想着算计，想着筹划，想着万无